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Seeds Cafe

住所: 金沢市桜田町2-91-1
TEL: 076-263-8008
落ち着いた雰囲気の軽食喫茶であるが、「普段着」で食事が楽しめるという親しみやすさを醸し出している。
本業が写真関係ということもあり、写真を使用したメニューにもアイディアが活かされている。
工芸作品を中心に、月ごとの展示コーナーも設置されており、独自性が強調されている。


URL :http://www.spacelan.ne.jp/~a-z/
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野澤

住所: 金沢市香林坊2-11-7
TEL: 076-260-4434
ユニーク且つゆったりとしたレイアウトのヘアーサロンであり、顧客の一人一人が専門的なサービスを受けられるようなシステムになっている。スペシャリストとしてのスタッフの名刺が置いてあるなど、興味を抱かせるような工夫もされている。
窓が多くとってあり、外からの自然光を取り入れることで、一層、清潔感を際立たせている。店舗入口の自転車の配置もアクセントの一つとなっている。

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Trattoria“da Evans”

住所: 金沢市寺町1-20-7
TEL: 076-243-7650
地域に密着した「イタリア料理」の店舗であるが、特に店内はイタリアを彷彿させるほど、洒落た造りとなっている。
緑の植物を取りいれた店内には、落ち着いた雰囲気が漂っており、食事の場でありながら、訪れる顧客を癒してくれる魅力も兼ね備えているようである。
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ロベール デュマ

住所: 金沢市泉ケ丘2-12-18
TEL: 076-244-8887
郊外の住宅地に立地している「フランス料理」の店である。
十分なイス席に加え、ゆったりと座れる和室が設けられており、古都金沢のライフスタイルにマッチした雰囲気となっている。
住宅地ということから周辺の環境に配慮し、住宅風の建物となっており、雰囲気が良く意外性を感じさせる店舗である。


URL :http://www.spacelan.ne.jp/~dumas.1996/
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