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あめの俵屋 長町店

住所: 金沢市長町2-2-37
TEL: 076-231-3378
長町武家屋敷群のある大野庄用水沿いに店舗を構えており、店名をあしらった古風ながらモダンな暖簾と、モノトーンの店構えが老舗の風格を醸しだしている。
さほど広くない店内ではあるが、機能的に陳列ケースが配置されており、ディスプレイも申し分ない。商品説明も懇切・丁寧で、金沢を代表する観光スポットで観光客の方にも安心感を与える。
観光地において、金沢らしさを実感できる店舗であり、金沢の魅力アップの一翼を担っているのではないかと感じさせる。

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加賀生麩処 茶庵

住所: 金沢市長町2-4-34
TEL: 076-263-4128
赤毛氈を敷いた床机が印象的である。長町という観光地でもあり、散策に疲れた旅行者が「ちょっと一服」といった感じでふらりと立ち寄れる雰囲気となっている。
店舗前は広々としているが、店舗の横には一般家庭を思わせるような庭があり、心がやすらぐ感じで、赤毛氈の赤色と木々の緑のコントラストは実に美しい。
また、商品構成を見ても多様で充実しており、山海の具の入った麩のお吸い物は人気商品となっている。


URL :http://www.fukane.co.jp/
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黒田龍華堂

住所: 金沢市尾山町1-16
TEL: 076-231-7418
尾山神社の神門前に立地しており、塗屋風の店舗が雰囲気によく調和している。
また、入口上部に欅のムク材で店名が彫り文字で施されており、九谷焼を扱う老舗に相応しい風格を表現している。
交差点の角に位置しているが、入口は隅切となっていることから、入店も容易である。
ショウウインドウは出格子となっており、内側には和風のブラインドが傾けられ、日本的な落ち着いた雰囲気となっているほか、夜間においても開放されている。

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