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創業 |
文久元年(1861年) |
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代表 |
倉 満 |
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所在地 |
金沢市泉二丁目八の十三 |
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TEL |
076-243-4060(代) |
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FAX |
076-247-5030 |
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E-mail |
msp@circus.ocn.ne.jp |
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私たちの郷土では
藩政時代から
季節感に富んだ特産野菜、
いわゆる加賀野菜が育成栽培され
豊かな食文化を支えてきました。
郷土の先人達が育んできた
この財産とも言うべき
加賀野菜の種子の
保存育成を通し、
郷土料理には
旬のみずみずしい野菜たちが、
いつの時代も
豊富にある事を
願っております。 |
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