金沢商工会議所（かなざわ店づくり大賞）

金沢百万石まつり

伝統の技

金沢の四季

かなざわ店づくり大賞

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金沢駅西副都心

金沢市中心市街地
活性化協議会

久蓮波

住所：	金沢市東山1-24-3
TEL：	076-253-9080

東茶屋街に訪れた観光客が、まず足を踏みとどめるお店の一つである。加賀友禅の小物類が豊富に並べられており、城下町の風情や伝統工芸品の素晴らしさを体感できる空間となっている。店舗内に設置してある吊戸棚や家具、テーブルなどは純和風に統一され、金沢らしさが充分に堪能できる繊細な雰囲気が漂っている。

URL ：http://p2223.nsk.ne.jp/eritora/kureha/

権上

住所：	金沢市増泉2-7-19
TEL：	076-245-0018

ニューヨークスタイルのスタイリッシュな店内に、140席の集客能力を持ちインテリアが美しい。料理のベースは、寿司を中心にした「和」であるが、イタリア、エスニック系なども提供しており、幅広い客層となっている。
また、店舗内を結婚式場として使用したり、食後ゆったり楽しめる「バー」を併設するなど、新しい感覚のダイニングレストランです。

URL ：http://www.gonjoo.jp/

兎夢

住所：	金沢市東山1-2-16
TEL：	076-253-3112

木のぬくもりが感じられ、落ち着いた雰囲気を醸し出している東茶屋街の料亭である。特に休日は、金沢市民ばかりでなく、観光客も数多く訪れている繁盛店である。
金沢らしさを強調した店づくりのイメージにも合っている。
夜は素晴らしい光景の庭を眺められ、ゆったりとした気分になれる。